En Turko Yemek – ASYA

500 Günlük Asya Maceramın En’leri..

En kaliteli yemekler..

• Japonya.. Temizlik.. Tezelik.. Özen.. Sunum.. Lezzet.. Herşey 10 numara..

En sevdiğim yemekler..

• Çin.. & Japonya.. İki ülke de harikalar diyarı..

En sevemediğim yemekler..

• Hindistan.. Olmuyor.. O ucuzluk, o özensiz, düzensiz yemekler.. Bana gelmiyor..

En ilginç yemeğim..

• Güney Kore.. Tavuk Ayağı..

• Japonya.. Çiğ Tavuk Karaciğeri..

En çok kilo aldığım ülke..

• Vietnam.. Bakkala bile motosikletle gitmenin de etkisi var ama Vietnam köylerinde teyzelerin ellerinde ne varsa pişirerek beni tıka basa doyurması.. Unutulmaz..

En çok kilo verdiğim ülke..

• Hindistan.. Baharatlı yemekler ile kavurucu hava ve ishal birleşimi.. Bozuk motor ile geçen bir ay..

En bol çeşitli yemekler..

• Malezya.. AVM’lerde yemek katı varsa, Asya’da Malezya var..

En acı yemekler..

• Vietnam.. Özellikle kuzey bölgelerde pilav, yemek, çorba farketmez.. Hepsine dünyalar acısı ufak biberleri halka halka doğrarlar.. Ejderha gibi gezersin..

En gereksiz acı & baharatlı yemekler..

• Hindistan.. 40C havada acı yemek ayrı.. Sadece baharattan oluşan yemekler! Bizim etsiz sucuktan beter..

En ucuz ve düzgün yemekler..

• Endonezya.. Basit, tavuk pilav ve sebze yersin.. Görselliği yoktur ama doyurur.. Ve 1-2 dolar ödersin.. Temiz..

En hasta eden yemekler..

• Hindistan.. Yemeği, suyu, yağı, tabağı, çanağı.. Hijyen sorunları.. Bir şekilde mideyi bozarsın.. Kaçarı yok..

En orta sınıf ve bol çeşit yemekler..

• Malezya.. Aradığın tüm Asya yemeklerini bulabilirsin.. Asya’nın esnaf lokantası gibi..

En güzel kahve..

• Vietnam.. Açık ara en iyi kahve.. Net.. Kahveyi üretmekle kalmazlar.. Özenerek yaparlar, servis ederler, içerler.. Kültür.. Kahve kültürü.. 10 numara..

En güzel çay..

• Türkiye.. Asya’da çay yok! Ben fazla çay içen biri değilim ama Asya çayı bana göre değil.. Türkiye 10 basar..

En güzel yoğurt..

• Japonya.. Meiji Bulgaria Yogurtoooo.. Diye reklamları döner her kanalda.. Şarkısını, melodisini bilmeyen yoktur.. Hiçbir katkı maddesi içermez.. Diğerleri gibi şekerli değildir.. Bulgaristan’dan gelen maya kullanılarak, balkan usulü üretilir.. Mis.. Japonya’dan Asya’nın diğer ülkelerine yayılmaya başlamış yavaş yavaş.. Marka aynı olsa da hiçbiri Japonya’daki gibi değil..

En güzel peynir..

• ?&!%! 404 Error.. Bulunamadı!!

500 Günlük Asya serüvenimde; Japonya, Güney Kore, Tayland, Kamboçya, Laos, Vietnam, Çin, Hong Kong, Macao, Tayvan, Tibet, Nepal, Hindistan, Sri Lanka, Myanmar, Malezya, Filipinler, Singapur ve Endonezya’da geçirdiğim günleri özlemle anıyor, tüm dostları selamlıyorum..

Siz olmadan olmazdı.. Kalın Sağlıcakla..

Ahmet Türkoğlu